Video Del Mes


Lugares que ver en: Dubrovnik.


Una de las ciudades mas bellas de Croacia es Dubrovnik, sin dudas. Una extensa historia de comercio y guerras le ha dado su fisonomía actual heredada de hace siglos. Su casco histórico amurallado y sus calles de losas brillantes y ocres han visto pasar caballeros y mendigos, guerreros, reyes y saqueadores. Hoy, somos nosotros quienes las recorrermos tratando de recuperar algo de aquellas historias.

Recuerdo que la primera vez que llegué a Dubrovnik, vivía aún la atmósfera casi campesina que hoy ha perdido un poco. Las bordadoras se apiñaban sentadas a las puertas de sus casas mientras continuaban la charla con sus vecinas, sin perder de vista las puntadas.

Colgaba de los alféizares y de las puertas pequeñísimas, todo tipo de tejido con lanas rústicas. Mostraban casi con verguenza las pinturas naïf que luego se cotizarían tanto. Hoy esas mismas casas se han transformado en galerías de arte, talleres artesanales, tiendas de souvenirs…

También es verdad, que gracias a estos tiempos, Dubrovnik, Patrimonio de la Humanidad, goza de la lozanía y salud que se merece. Si vas a visitarla por primera vez, déjame que te de mi consejo sobre lo imprescindible, lo que no debes dejar de ver en Dubrovnik.
Si sigues el recorrido natural de la ciudad tendrás la oportunidad de conocer algunos de sus puntos mas interesantes:

Las Murallas: caminar por sobre el sistema defensivo de la ciudad (la antigua República de Ragusa) te dará una idea de la posición estratégica. Su sistema fortificado es el mejor conservado del Mediterráneo, construido en el siglo X. El recorrido debes iniciarlo entrando por la Puerta de Pile (con su puente levadizo y todo). Antes de entrar a la ciudad, mira la imagen que está en la puerta: San Blas, el patrono de la ciudad. Después, subes las escaleras y podrás recorrer las murallas hata la Torre Redonda de Minceta desl siglo XV.

Las fuentes en la ciudad de Dubruvnik muestran la estima y tratamiento de aguas que tenía la ciudad. Caminando por las calles podrás ver aún hoy los canales que trasvasaban las aguas apra que no se estancaran como en otras ciudades, dándole un mayor nivel de salubridad para la época. Entre las fuentes, te recomiendo acercarte a la de Velika Onofrijeva o de Onofrio que recibía el agua proveniente de un acueducto desde el exterior de las murallas.

El Palacio del Rector. Que ya hemos descripto en este post hace un tiempo.
Deja pasar el tiempo en Stradum. La calle principal es la vía por donde discurre la mayoría del movimiento de la ciudad. Allí encontrarás muchos rincones donde hacer un alto. No dejes de entrar en la iglesia serboortodoxa de Blagovijest.

Desvíate por las calles transversales. Encontrarás rincones interesantes como la Sinagoga, una de las más antiguas de Europa.

Los restaurantes con mejores vistas del mundo



Hacía tiempo que no compartía con vosotros algún tipo de ranking viajero. Hoy no pude contener la tentación de escribir sobre una selección de algunos de los restuarantes con mejores vistas del mundo.

Cuando viajamos siempre puede ser una grata experiencia cenar en un restaurante con vistas especiales de la ciudad visitada. Por ello y aunque considero muy subjetiva toda selección y desde luego muy relativa, sin duda la que hoy os presento cuenta con algunos de los restaurantes con al menos vistas espectáculares.

El listado ha sido realizado entre los usuarios del portal de viajes Tripadvisor. Los usuarios han decidido que las mejores vistas para cenar las tiene el restaurante Skyline de Queenstown, en Nueva Zelanda.

Aquí os dejo el resto del listado:

2. Strofi – Atenas, Grecia
3. Adventure Dining – Jaco, Costa Rica
4. Sirocco Restaurante – Bangkok, Tailandia
5. Sierra Mar – California, Estados Unidos
6. Breeze at the Samaya – Bali, Indonesia
7. Al Mahara – Dubai, Emiratos Árabes Unidos
8. Ngorongoro Crater Lodge – Tanzania, África
9. Hosteria Il Pino – Praiano, Italia
10. Top of the World Restaurante – Las Vegas, Estados Unidos

Via Francigenia: De Inglaterra a Roma, a pie


Una de las grandes rutas de peregrinación en Europa ha sido recuperada para que los viajeros de hoy puedan recorrer la Vía Francigenia que une Canterbury en Inglaterra y Roma, en Italia. Sean cual sean tus intenciones, este itinerario te brinda la posibilidad de meterte en el corazón europeo.

En el año 994, Sigeric, arzobispo de Canterbury emprendía el viaje de regreso desde Roma a su ciudad y decidió dejarlo descripto para los peregrinos que quisieran seguir sus pasos. Después de las penurias que debe haber pasado el pobre, seguramente quiso allanarle el camino a los que vendrían detrás.

La ruta se articula en función de sucesivas etapas que pasan por Canterbury,Calais, Bruay, Arras, Reims, Chalons sur Marne, Bar sur Aube, Besancon, Pontarlier, Losanna, Gran San Bernardo, Aosta, Ivrea, Santhia, Vercelli, Pavia, Piacenza, Fiorenzuola, Fidenza, Parma, Fornovo, Pontremoli, Aulla, Luni, Lucca, S.Genesio, S.Gimignano, Siena, S.Quirico, Bolsena, Viterbo, Sutri hasta llegar a Roma.

Vía Francigena se extiende por 1.700 kilómetros y en la antigüedad era la principal vía para llegar a los lugares sagrados: Roma y desde allí, embarcando desde el sur italiano hacia Jerusalén. Hoy está reconocida dentro de los Itinerarios Culturales europeos que jalonan tanto atractivos turísticos como religiosos.

Si te interesa revivir aquella epopeya (aunque en mejores condiciones), te dejamos aquí el enlace a la web de la Vía Francigena

La ruta del queso en Argentina




Dentro de los grandes atractivos con que cuenta Argentina, está su gastronomía. Una mezcla de tradiciones culinarias de todo el mundo, ha dado como fruto una mesa variada y con sabores muy identificables. Pero no todo es carne en Argentina, y los quesos son uno de los puntos fuertes que podrás conocer en la ruta del queso en Suipacha.
La localidad de Suipacha se encuentra en el corazón de la pampa húmeda de la provincia de Buenos Aires. Una zona eminentemente rural, donde encontramos los paradigmas de la “imagen del campo argentino”: extensas llanuras sembradas, el ganado pastando a su aire, pueblos de tradición gauchesca, sitios históricos, estancias y bares de pueblo. Y los tambos.

Estamos en una zona donde el ganado es variado y donde se produce leche de altísima calidad de vaca, oveja, cabra y búfala. Por lo tanto, podríamos decir que Suipacha es uno de los mejores lugares donde probar los quesos argentinos. En la propuesta veo algunas variedades tan llamativas como un “Blackambert” (variedad de camembert con tinta de calamar) y los tan europeos “Vacheroleau”, “Chevrol”, “Pyrénées”, “Pecorino” o “Sardo”.
Los visitantes pueden recorrer el pueblo y visitar algunas queserías artesanales con degustación incluída (por demás tentadoras). Y descubrir que, de aquellos primeros vascos que llegaron a Suipacha, hoy se ha desarrollado una gran industria del queso artesanal que complementa perfectamente una visita al corazón gaucho de la provincia de Buenos Aires, en Argentina.

Y más allá de los quesos que te encuentres en Suipacha, no puedes dejar Argentina sin probar algunas variedades que es muy difícil encontrar fuera de sus fronteras: el port salut y el cuartirolo. Ummmmm

Israel: El mercado del Carmel, en Tel Aviv



En un primer momento cuesta creer que una ciudad tan joven como Tel Aviv esconda lugares tan auténticos y exóticos como el mercado del Carmel, o según su nombre en hebreo: Shuk Ha’Carmel.Situado muy cerca del bohemio barrio de Neve Tzedek, el mercado del Carmel es un auténtico festival para los sentidos. Y es que, paseando entre sus puestos, nuestros oídos lucharan por captar alguna palabra conocida entre tanta algarabía, nuestro olfato se verá colapsado por los aromas de las especias, los ojos no sabrán sobré qué fijar su atención dentro del mosaico de frutas y verduras, nuestras manos volarán solas a tocar alguna prenda de segunda mano…

Y qué mejor manera de poner punto final al paseo, que comiendo un delicioso hummus en algún restaurante popular, de esos que tanto abundan en esa zona. Una comida sencilla y barata que hará a vuestro paladar retorcerse de placer, al tiempo que reponéis fuerzas tras tanta caminata.

Así es el mercado del Carmel de Tel Aviv: uno de esos lugares que parecen sacados de contexto, viniendo a demostrar que incluso la ciudad más moderna puede guardar ese rincón lleno de autenticidad y tradición que nos recuerda por qué viajamos.

Gijón Card, tarjeta de descuentos y beneficios para viajar ahorrando



Las tarjetas turísticas son, sin dudas, una excelente opción para visitar determinados destinos, conocer todo lo que se pueda, disfrutar de las principales atracciones del lugar y, en algunos casos, realizar compras, comer y beber sin gastar demasiado dinero.

Es así que muchas ciudades de España y el mundo han decidido a ofrecer a los viajeros este tipo de pases y Gijón no quiso quedarse atrás. Por ello, cuenta con su Gijón Card que se presenta como “la manera más ventajosa de disfrutar” del destino.

Claro, dado que la misma incluye una serie de recursos gratuitos, así como numerosos descuentos, ofertas culturales, de ocio y servicios de la ciudad.

Para ello, existen tres opciones: la tarjeta de un día de validez por 10 euros, la de dos por 12 y la de tres por 15 euros. Además, también es posible adquirir una tarjeta familiar.

Cabe destacar que, tras su activación, el pase caduca a las 24 horas del día, del segundo día o de la tercera jornada. Además, se trata de una tarjeta de contacto y, por tal motivo, bastará con aproximarla a los lectores mecánicos ubicados en los autobuses municipales y en los museos.

Pero ¿Cuáles son los beneficios de la Gijón Card? Pues el acceso gratuito a los museos de la ciudad, al Jardín Botánico Atlántico, al Casino de Asturias, a una visita audioguiada por la ciudad, al uso de una bicicleta por tres horas y al Transporte público urbano (líneas convencionales urbanas y rurales y líneas nocturnas o búhos).

Además, la tarjeta ofrece descuentos en restaurantes, bares, pubs, excursiones, alojamiento, bus turístico, alquiler de complementos y en centros de entretenimiento y atracciones. Pero también existen interesantes descuentos en Museos de Asturias.

¿Dónde adquirir la Gijón Card? En los Puntos de atención InfoGijón, a través de la web o telefónicamente.

El Palacio de Jaipur en la India



Esta ciudad rosada del estado de Rajhastan en India está llena de edificios hermosos y singulares, siendo el Palacio de Jaipur uno de los más imponentes y atractivos.

Está ubicado en la ciudad amurallada, muy cerca de otros lugares de interés como el Palacio de los Vientos o el observatorio del Jantar Mantar. La entrada para los occidentales cuesta 180 INR (2,9 euros), aunque si queréis entrar la cámara de fotos tendréis que pagar otras 100 INR (1,6 euros) y si grabáis vídeos 200 INR (3,2 euros).

El Palacio de Jaipur cuenta con varios edificios, jardines, patios y murallas. El complejo es enorme y tiene una parte que no se puede visitar ya que es la residencia del actual maharaja de Jaipur.

El estilo arquitectónico del palacio es muy particular. Es una fusión entre la arquitectura de la zona del Rajhastan y la influencia de los poderosos mogoles. Todo es muy colorido, aunque destacan el rosado y el marfil.

En su interior alberga un museo dedicado a los maharajas de Jaipur. Lo más notable de esta sala de exposiciones es la imagen de Sawai Masho Singh I, un hombre corpulento que medía 2 metros de alto, tenía una envergadura de 1,2 metros de ancho y pesaba 250 kilos. Sus ropajes eran enormes y nos contaron que llegó a tener 108 esposas.

Otra atractivo del palacio es la zona del arsenal donde se pueden contemplar muchas dagas y espadas preciosas, finos espejos y techos con incrustaciones de oro. Las salas de audiencias también son una maravilla y están en la parte accesible del complejo.

Si estáis por allí, no dejéis de fijaros en las puertas del patio, los edificios y los bajorrelieves con motivos de pavos reales, autenticas obras de arte.

El Palacio de Jaipur en la India es un lugar de exaltación del pasado esplendoroso de la ciudad rosada. Ostentación que contrasta con la humilde forma de vida que tienen la mayoría de los habitantes de la ciudad.